Contact 03 89 61 98 62
Variez votre plaisir au quotidien en venant découvrir notre large gamme de pains spéciaux qui font la renommée de notre boulangerie. En effet, nos pains spéciaux sont très appréciés à Rixheim près de Mulhouse pour leur saveur unique et leur texture et leur recette maison . Nous y mettons tout notre temps et notre savoir-faire pour un résultat à la hauteur de vos attentes.
Pour élaborer nos pains spéciaux, nous disposons d’une des gammes de préparation les plus efficaces sur le marché et certains pains spéciaux sont très appréciés : campagne, campagrain, campagne aux noix, rustaud, bûcheron. Découvrez alors une large gamme de pains spéciaux croustillants conçus de manière artisanale pour le plaisir des yeux et des papilles. Ne manquez surtout pas de déguster notre spécialité maison : la baguette Napoléon.
À La Corbeille Aux Pains, nous avons élaboré un calendrier de fabrication de nos pains spéciaux selon les jours de la semaine. Du lundi au samedi, chaque jour vous réserve son lot de pains spéciaux très savoureux pour vos petits déjeuners, déjeuners et dîners. Retrouvez aussi tous les jours notre gamme de pain blanc, nos baguettes tradition française et surtout notre pain vedette la baguette Napoléon.
LUNDI
campagne, complet, rixhois, bûcheron, probody, campagne aux noix
Mardi
rustaud, campagrain, épeautre
Mercredi
campagne, riegel, moisson, waldkorm, campagne aux noix
Jeudi
campagne, son, rixhois, campagrain, bûcheron
Vendredi
moisson, waldkorn, rustaud
Samedi
campagne, complet, campagrain, rixhois, riegel, seigle, seigle/raisin ou noix, épeautre, waldkorn, bûcheron, campagne aux noix, Bonaparte
Tous les jours notre gamme de pain blanc, nos baquettes tradition française et notre spécialité la baquette Napoléon
Après une solide expérience en boulangerie, pâtisserie et traiteur au sein de grande maison de l’est de la France, Stéphane et Claudine Bitard choisissent de voler de leurs propres ailes. Ils s’installent au carrefour de l’Ile Napoléon en juillet 2001 pour créer leur propre commerce : La Corbeille aux Pains.
Dès ses débuts, le couple originaire de Franche-Comté, mise sur une large gamme de pain blanc et spéciaux y compris du pain sans gluten. La réputation de la boulangerie pâtisserie se fera avec la baguette Napoléon, produit phare de la boulangerie. De nombreux produits trouvent leurs origines dans des souvenirs de vacances ou des expériences personnelles. Certaines créations ne restent qu’un temps et d’autres accompagnent encore aujourd’hui La Corbeille aux Pains.
La boulangerie propose également des viennoiseries, des sandwichs et des produits issus de son service traiteur : pizzas, quiches, friands et produits festifs. Soucieux du travail artisanal de qualité et avec son esprit créatif, Stéphane s’efforce d’apporter de l’originalité et des nouveautés tout au long de l’année tant en pâtisserie, boulangerie ou traiteur alors que son épouse Claudine propose ses créations de sandwichs.
Suite à des soucis de santé de leur fils, à force de recherche et avec les
conseils de différents membres du corps médical, la famille Bitard a mis au
point ses propres recettes : châtaigne, sarrasin et depuis peu riz aux céréales.
Les clients peuvent cependant faire ajouter des noisettes, des raisins ou des
noix mais également des fruits.
Notre boulangerie propose également une pâte brisée sans gluten et sans
lactose pour les pizzas et tartes. Une fois par mois, un kougelhopf sans gluten
ni lactose en version sucrée ou salée est proposé au sein du commerce.
Retrouvez-nous
