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Pour vos petits creux du déjeuner, venez découvrir un large éventail de sandwichs chauds ou froids tout au long de la journée. Forte d’une solide expérience dans le domaine, La Corbeille aux Pains, c’est avant tout la création quotidienne de produits de qualité par une équipe de passionnées qui vous les proposent tous les jours. Venez découvrir les célèbres sandwiches de la boulangerie, véritables régales pour les papilles.
À La Corbeille aux Pains, découvrez une large gamme de sandwichs réalisés dans les pains frais du jour et garnis de produits de qualité. Pas le temps pour un repas? Ne mangez pas n’importe quoi et optez pour une large gamme de sandwichs tels que l’incontournable sandwich alsacien et les très appréciés Arizona, Atlantiques et Gerçois ou l’Arizona. Le secret de notre boulangerie pâtisserie, c’est l’innovation sans cesse renouvelée afin de s’adapter aux désirs de ses clients. Grâce à leur confiance, la sandwicherie à Rixheim s’est forgé une solide réputation et veille au quotidien à garder un équilibre constant entre savoir-faire et savoir-vivre. Aujourd’hui, La Corbeille aux Pains est une adresse incontournable pour vos pause-déjeuners à Rixheim, près de Mulhouse en Alsace.
Implantée au carrefour de l’ile Napoléon depuis 2001, La Corbeille aux Pains est une boulangerie, sandwicherie et traiteur dirigé par Claudine et Stéphane Bitard, un couple de boulangers passionnés avec pour objectif de vous offrir au quotidien des produits de haute qualité. Les produits utilisés pour réaliser ces sandwichs sont surtout le fruit d’une collaboration avec les meilleurs producteurs et entreprises en Alsace. Vous bénéficiez aussi d’un accueil très convivial pour des moments de partage inoubliables en famille ou entre amis.
Que ce soit pour vos apéritifs entre amis, une pause déjeuner ou une petite fête d’entreprise, la sandwicherie répond à toutes vos envies en vous proposant un large choix de produits adaptés à vos attentes. Si vous êtes de passage à Rixheim près de Mulhouse, c’est un endroit immanquable qui vous réserve un accueil et un service impeccables pour des produits à la fois succulents et artisanaux. Les sandwiches sont, par ailleurs, préparés à la demande si ils ne sont pas prêts. Par ailleurs, La Corbeille aux Pains tient à se passer du gluten dans la fabrication d’une partie de ses produits.
Après une solide expérience en boulangerie, pâtisserie et traiteur au sein de grande maison de l’est de la France, Stéphane et Claudine Bitard choisissent de voler de leurs propres ailes. Ils s’installent au carrefour de l’Ile Napoléon en juillet 2001 pour créer leur propre commerce : La Corbeille aux Pains.
Dès ses débuts, le couple originaire de Franche-Comté, mise sur une large gamme de pain blanc et spéciaux y compris du pain sans gluten. La réputation de la boulangerie pâtisserie se fera avec la baguette Napoléon, produit phare de la boulangerie. De nombreux produits trouvent leurs origines dans des souvenirs de vacances ou des expériences personnelles. Certaines créations ne restent qu’un temps et d’autres accompagnent encore aujourd’hui La Corbeille aux Pains.
La boulangerie propose également des viennoiseries, des sandwichs et des produits issus de son service traiteur : pizzas, quiches, friands et produits festifs. Soucieux du travail artisanal de qualité et avec son esprit créatif, Stéphane s’efforce d’apporter de l’originalité et des nouveautés tout au long de l’année tant en pâtisserie, boulangerie ou traiteur alors que son épouse Claudine propose ses créations de sandwichs.
Suite à des soucis de santé de leur fils, à force de recherche et avec les
conseils de différents membres du corps médical, la famille Bitard a mis au
point ses propres recettes : châtaigne, sarrasin et depuis peu riz aux céréales.
Les clients peuvent cependant faire ajouter des noisettes, des raisins ou des
noix mais également des fruits.
Notre boulangerie propose également une pâte brisée sans gluten et sans
lactose pour les pizzas et tartes. Une fois par mois, un kougelhopf sans gluten
ni lactose en version sucrée ou salée est proposé au sein du commerce.
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