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Manger un sandwich ne veut pas toujours dire opter pour une alimentation de mauvaise qualité. A La Corbeille aux Pains, sandwicherie à Rixheim près de Mulhouse, nous vous proposons un large choix de mori 7, une spécialité alsacienne. Vous apprécierez venir les déguster à vos heures de pause.
Pour élaborer nos mori’7, nous misons sur une des meilleures gammes de préparation sur le marché. Ceci fait sans doute la célébrité de certaines créations telles que les mori’7 nature, mousse de canard, Lyonnais, Alsacienne, mozzarella, niçois, saumon, etc. Nous accordons une attention particulière à l’aspect de nos créations de mori’7. Nous leur donnons aussi par leur nom, une identité claire et attrayante. Grâce à notre savoir-faire, nous travaillons sans relâche à l’enrichissement de notre gamme de mori’7.
Parce que vous accordez du crédit à la présentation des produits de sandwicherie, nous veillons surtout à ce que nos mori’7 soient conçus avec une réelle touche artisanale pour le plaisir des yeux et des papilles. Nous nous efforçons alors à proposer au quotidien des créations originales pour vos instants de dégustation entre amis.
Nature
Mousse de Canard
Lyonnais
Salami danois
Alsacienne
Jambon
Jambon| fromage
Mozzarella
Saumon
Niçois
bacon, jambon, poulet ou thon
Après une solide expérience en boulangerie, pâtisserie et traiteur au sein de grande maison de l’est de la France, Stéphane et Claudine Bitard choisissent de voler de leurs propres ailes. Ils s’installent au carrefour de l’Ile Napoléon en juillet 2001 pour créer leur propre commerce : La Corbeille aux Pains.
Dès ses débuts, le couple originaire de Franche-Comté, mise sur une large gamme de pain blanc et spéciaux y compris du pain sans gluten. La réputation de la boulangerie pâtisserie se fera avec la baguette Napoléon, produit phare de la boulangerie. De nombreux produits trouvent leurs origines dans des souvenirs de vacances ou des expériences personnelles. Certaines créations ne restent qu’un temps et d’autres accompagnent encore aujourd’hui La Corbeille aux Pains.
La boulangerie propose également des viennoiseries, des sandwichs et des produits issus de son service traiteur : pizzas, quiches, friands et produits festifs. Soucieux du travail artisanal de qualité et avec son esprit créatif, Stéphane s’efforce d’apporter de l’originalité et des nouveautés tout au long de l’année tant en pâtisserie, boulangerie ou traiteur alors que son épouse Claudine propose ses créations de sandwichs.
Suite à des soucis de santé de leur fils, à force de recherche et avec les
conseils de différents membres du corps médical, la famille Bitard a mis au
point ses propres recettes : châtaigne, sarrasin et depuis peu riz aux céréales.
Les clients peuvent cependant faire ajouter des noisettes, des raisins ou des
noix mais également des fruits.
Notre boulangerie propose également une pâte brisée sans gluten et sans
lactose pour les pizzas et tartes. Une fois par mois, un kougelhopf sans gluten
ni lactose en version sucrée ou salée est proposé au sein du commerce.
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